云南技师学院是云南省人民政府主办，云南省人力资源和社会保障厅直管的省属公办技工院校。
学院坚持“德融四海、技行天下”的校训，坚持“学生中心、能力本位”的办学定位，“校企融合、工学一体”的办学模式，长期坚持常抓党建强保障，优化师资固基础，对接产业调专业，规范教学育人才，搭建平台展风采。构建了“品德铸魂、技能立身、特长添彩、作风塑形”人才培养体系、“四化三式”（一体化、项目化、模拟化、竞赛化，情景式、参与式、体验式）教学模式和“五督”监督运行机制，保证学院办学和校园安全秩序运行顺畅。
建筑工程
建筑工程专业主要负责土木工程专业建筑工程方向的教学与管理。主要培养掌握工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程学科的基础理论和基本知识。相关证书包括注册造价工程师、注册咨询工程师、注册建造师、注册监理工程师等。
建筑装饰材料技术
建筑装饰材料技术是一门普通高等学校专科专业，属建筑材料类，基本修业年限为三年。该专业培养从事装饰装修材料生产管理、装饰工程监理、建筑装饰设计施工及装饰装修材料质量检测等工作的高素质技术技能人才。
建筑装饰材料技术主要研究建筑装饰材料识别与选用、建筑装饰设计原理与施工技术、室内环境评价等方面的基本知识和技能，进行建筑装饰材料的生产、选用、质量检测以及建筑装饰的施工和室内环境的质量检测等。
电子商务
电子商务是2000年教育部批准设置的普通高等学校本科专业，属于电子商务类专业，是以互联网等信息技术为依托、面向现代经济社会领域商务活动的新兴专业。
电子商务专业可以分为两个基本方向：电子商务经济管理类方向和电子商务工程技术类方向。经管类方向要求侧重掌握互联网经济和商务管理相关的知识与技能，工程类方向要求侧重掌握互联网技术和商务信息相关知识与技能。
飞机维修
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握飞机电气基础、飞机电源系统、飞机系统与附件等基本知识，具备维护民用飞机机电系统和设备的能力，从事民用飞机机电维修等工作的高素质技术技能人才。包括附件修理、装配和调试、飞机试飞及其故障诊断和排故、飞机修理技术管理、飞机外场维护。
国际贸易
本专业培养的学生应较系统地掌握国际经济、国际贸易的基本理论，掌握国际贸易的基本知识与基本技能，了解当代国际经济贸易的发展现状，熟悉通行的国际贸易规则和惯例，以及中国对外贸易的政策法规，了解主要国家与地区的社会经济情况，能在涉外经济贸易部门、外资企业及机构从事实际业务、管理、调研和策划工作的高级专门人才。
航空服务
航空服务专业主要培养学生能熟练掌握民航服务理论和基本技能，适应民航企业发展需要，具有灵活的协调和应变能力，能从事国内外民航服务的复合型、技能型、应用型高级航空人才。就业方向：国内外各大航空公司、地方航空公司、民营航空公司、外航服务公司、各大机场，大中型企、事业单位。
化学工程
化学工程专业学生将系统地学习本专业必须的基础理论和工程技术知识，特别是以下方面的知识：（1）无机化学、有机化学、物理化学的基础理论与实验；（2）化工原理、化工热力学、化学反应工程、分离工程、化工生产工艺与设备的基础理论与实验；（3）化工技术经济分析和生产运行管理；（4）研究与开发新产品、新设备和新工艺的初步能力等。
电子技术
电子技术专业是根据电子学的原理，运用电子器件设计和制造某种特定功能的电路以解决实际问题的科学，包括信息电子技术和电力电子技术两大分支。信息电子技术包括Analog（模拟）电子技术和Digital（数字）电子技术。电子技术是对电子信号进行处理的技术，处理的方式主要有：信号的发生、放大、滤波、转换。现代电力电子技术的发展方向，是从以低频技术处理问题为主的传统电力电子学，向以高频技术处理问题为主的现代电力电子学方向转变。
机电一体化技术
机电一体化技术专业培养德、智、体、美全面发展，具有创业、创新精神和良好职业道德的高等专门人才，掌握机械技术和电气技术的基础理论和专业知识；具备相应实践技能以及较强的实际工作能力，熟练进行机电一体化产品和设备的应用、维护、安装、调试、销售及管理的第一线高等技术应用型人才。
汽车工程
本专业培养具备机械工程基础知识和理论，扎实掌握车辆工程专业基础知识和能力，能在科研院所、企业、高新技术公司从事各种车辆（包括汽车、改装车辆、特种车辆）的研究、设计、制造、检测、实验、开发、应用研究等工作以及能从事运行管理、经营销售的高级工程技术人才。
酒店管理
酒店管理是普通高等学校本科专业，属于旅游管理类专业。本专业培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识：创业精神和社会责任，熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。
